高円寺に出来た ”新カステラ屋さん”
（お写真は拝借致しました）
今年の8月にオープンしたカステラ屋さんをご存知ですか？？
以前お客様がご来店下さった際に「気になって買っちゃいました」とお話されてから何とな～く気になり過ごしておりました。
そして先日、事務所に戻ると
わぁ！！！目の前に
「噂のカステラが！！」
懇意させていただいております管理会社の社長様より お差し入れとして頂きました！ｍ＿ｍ 本当にありがとうございます。
既に隣に置いてあるだけであま～い匂いが漂ってきました！
早速開けてみると…
どど～ん！！ と大きなカステラが…！！！
厚みのある、ボリュームたっぷりの巨大カステラ！！！
今までのカステラ常識を覆す 新カステラ
もう、カステラというよりも、
手に取った瞬間からプルップル！！
口に入れると卵と生クリームで作ったスフレとケーキスポンジの間を取った様なふわふわ感が癖になります！！
ふわ～っと口の中で溶けてしまいました。
始めての食感で何とも感動！！！
社内では「美味しい～！」「やばい～！」と大絶賛！
化学添加物不使用で安心して頂けるのも嬉しいポイントです。
気になるこのカステラ。
「淡水カステラ」 と呼ぶそうで
「台湾発祥のカステラ」の様です！
メディアでも注目されているらしいので、混雑しないうちに要CHECKですよ～！
お土産としても喜ばれる事間違いなし！です♪
新カステラの場所はこちら！
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