こんにちは!女性の一人暮らしの安全を高円寺から見守っている女性のためのあつまる不動産です^^
一人暮らしの女性のみなさま!一人暮らしってお金がかかりますよね。。。友達とまったりカフェで過ごしたりショッピングも楽しみたい!
そんな時、節約できるところといえば やはり 自炊!
材料費をかけずに、お腹いっぱい食べたーい☆
ところですが・・・
一人暮らしだと、「メイン料理とご飯」や「どんぶり」で終わりがち・・・・。
女性であれば、野菜も取ってヘルシーな食生活に努めたいところです!
でもでも買い物に行くと 野菜の量が少なく、意外と高額で困ってしまいます!
トマトやオクラなど体に良さそうだけど一回で消費してしまうと思うと、節約女子としては
少しもったいないような気持になってしまいます(苦笑)
100円くらいで、日持ちもして、お腹いっぱいになるお野菜が欲しいところです…
そこで 私の一番のおススメは「キャベツ」です!
キャベツなら、サラダに、スープに、浅漬けに、お鍋や、餃子や炒め物まで、
レパートリーの幅が広くて、ボリュームも満点です☆
そこで今回は、メインにしてもいいくらいお腹いっぱい食べたくなる!!
どんなおかずにも合う キャベツサラダ をご紹介します♪
材料は簡単! キャベツ です(笑)
他には、冷蔵庫のあまり野菜を使って一緒に混ぜてしまいましょう。
今回は、キュウリと人参を一緒に和えてみました。
<材料>
・キャベツ → 千切り
・キュウリ → 千切り
・人参 → 千切り
<ドレッシング>
※こちらはたっぷり分量なので、配分を参考にしてみて下さい。
・醤油 大3
・お酢 大1/2
・砂糖 大1.5
・すりごま 大2
・ネギのみじん切り 大1 → コレがPOINT☆
◆野菜の入ったボウルにごま油をかけ、野菜となじませたら
ドレッシングをかけ、味が全体になじむように混ぜる。
仕上げに、お好みでゴマや海苔をかけてみると、
さらに風味が増して美味しいですよ(^v^)
一人暮らしはビタミン・食物繊維が不足しがちです!
たっぷり野菜をとって、お腹回りもスッキリ!女性に悩ましい便秘も解消して、体内から綺麗になっちゃいましょう♪
女性のためのあつまる不動産では、一人暮らしの女性に欠かせない節約術なども、こっそりお伝えしております♪
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