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「IHよりガス!」ガスコンロの方が人気の理由を考察

2017/08/21

 お部屋探しの条件 

お部屋探しの際、お家賃や通われる場所や希望エリア、そして設備などのご条件を伺います

バストイレ別、オートロックなど色々人気条件はありますが、ここでいつも気になるのが「IHは嫌、ガスコンロで」というお客様

理由を聞くと「火力が弱いから」とおっしゃる方や「特に意味はない」という方も

いやいや理由が無いはずは……と思うのですが

ガスコンロもIHもお互いにメリット・デメリットがあります

良い点悪い点を見ながら、ガスの方が人気の理由を考察してみましょう

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 IHは火力が弱い

実家もIHで、ガスよりIHの方が馴染みにある身としては「それは電気コンロのことじゃ……?」と思うところ

最近は200Vの熱効率が抜群にいいIHクッキングヒーターが多いです

とはいうもののIHも色々あるので火力が弱いものもあるのは事実

備え付けのものであると火力がどれぐらいかは住んで見るまでわからないですよね

ガスはその点火を使うので火力に対する不安はIHと比べると薄いと思われます



そして、火力不足の原因として予想されるのは対応したフライパンや鍋を使用してないこと

使用できない場合や、使用できてたとしても熱効率が悪くなり火の通りが非常に悪くなります

IHはガスとくらべてフライパンや鍋などの調理器具が限定されます

昔より随分増えましたが、今使っているものがIH非対応であれば引っ越しの際にガスキッチン限定でお部屋探しをされるのも納得ですね

 掃除の手軽 

ガスコンロは五徳などの部品を外して掃除するのが非常に面倒

最近は掃除のしやすいガラストップコンロもありますが……賃貸だと気に入った物件すべてがガラストップコンロというわけではありませんよね

慣れていないとたった一口のガスコンロでさえ掃除するのに手間がかかると思います

IHはその点はフラットなので掃除が楽なのは大きな利点といえるでしょう



 IHは火事になりにくい

そんなことはありません



IHでも火事になります

ガスコンロとは違い、スイッチが入りっぱなしでも気づきにくいです

そのため鍋など、中身が長時間熱され続けて発火してしまうことがあります



また、スイッチが入っていることに気づかず上に何かを置きっぱなしにしてしまえば、それも火災などの原因になります

油を使えばガスもIHも関係なく、火があがりやすいです

そこだけ気をつけていれば火は直接的には出ないので火災のリスクはガスより若干低いと思います

ガス漏れのリスクもないです

 自然災害時のリスク 

地震などの災害時のライフラインの復旧

電気、ガス、水道、この中で最も早く復旧するのは「電気」次に「水道」、そして最後に「ガス」

ガスは電気、水道と比べると復旧に時間がかかります

危機回避.com 地震時のライフライン復旧日数まとめ



熊本地震では電気、水道は約一週間、ガスは二週間かかったそうです

復旧までに実に二倍かかっています

東日本大震災では電気は一週間、水道は三週間、ガスは五週間もかかっています

電気と比べると五倍

被害状況にもよりまうが、基本的には大災害時のライフラインでガスの復旧が最も遅いです

そのため災害時になかなかお湯が使えない、煮炊きができない状態になります

が、ここで言うガスというのは「都市ガス」

「LPガス」はまた復旧時間が違ってきます

プロパンガス料金消費者協会 地震に強いプロパンガス

配管が短いため点検等も行いやすく、電気やガスと復旧スピードが変わらないようです

過去記事

都市ガスとプロパンガスの違い

手のひらの家



 調理スペースのない狭いキッチンでの使い勝手 

ミニキッチンは調理スペースが少ないですよね



ミニキッチンもガスタイプとIHタイプがあります

ところで、調理スペースが無いキッチンでまな板はどこに置きますか?

ガスコンロの五徳の上にまな板を置けなくはないですが、安定しません

その点ガスはフラットなのでまな板を奥には最適だと思います



もちろん、ガスでも工夫次第では調理スペースの確保ができますよ

以下過去記事

一口コンロの狭いキッチン……でも工夫次第でどうとでもなります!

ミニキッチンの物件におすすめのカウンターテーブル

お料理する時に便利なレンジ調理グッズ

 ガスの方が人気の理由は火力と慣れ?

ガスとIHにはお互いメリットとデメリットが存在します

にもかかわらず未だガスの方が人気なのは「IHは火力が弱い」というイメージ

そして実家でもガスだった人だと「ガスの方が慣れている」「IHを使ったことがない」

使い慣れていないため不安感が残るのかなという印象

お部屋探しをする上で「慣れている設備」というのは新しい暮らしをイメージしやすいのかもしれません



その他、こちらでもいくつかIHとガスについてまとめています

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