一人暮らしってお金がかかりますよね。友達とまったりカフェで過ごしたりショッピングも楽しみたい!
そんな時、節約できるところといえば
やはり
自炊ですよね!
材料費をかけずに、お腹いっぱい食べたーい☆
ところですが・・・
一人暮らしだと、「メイン料理とご飯」や「どんぶり」で終わりがち・・・・。
女性であれば、野菜も取ってヘルシーな食生活に努めたいところです!
ですが食材を買いに行くと
野菜の量が少なく、意外と高い事に困ってしまいます!
トマトやオクラなど体に良さそうだけど
一回で消費してしまうと思うと、節約女子としては
少しもったいないような気持になってしまいます(苦笑)
100円くらいで、日持ちもして、お腹いっぱいになるお野菜が欲しいところです…
そこで
私の一番のおススメは「キャベツ」です!
キャベツなら、サラダに、スープに、浅漬けに、お鍋や、餃子や炒め物まで、
レパートリーの幅が広くて、ボリュームも満点です☆
そこで今回は、メインにしてもいいくらいお腹いっぱい食べたくなる!!
どんなおかずにも合う キャベツサラダ をご紹介します♪
材料は簡単! キャベツ です(笑)
他には、冷蔵庫のあまり野菜を使って一緒に混ぜてしまいましょう。
今回は、キュウリと人参を一緒に和えてみました。
<材料>
・キャベツ → 千切り
・キュウリ → 千切り
・人参 → 千切り
<ドレッシング>
※こちらはたっぷり分量なので、配分を参考にしてみて下さい。
・醤油 大3
・お酢 大1/2
・砂糖 大1.5
・すりごま 大2
・ネギのみじん切り 大1 → コレがPOINT☆
◆野菜の入ったボウルにごま油をかけ、野菜となじませたら
ドレッシングをかけ、味が全体になじむように混ぜる。
仕上げに、お好みでゴマや海苔をかけてみると、
さらに風味が増して美味しいですよ(^v^)
一人暮らしはビタミン・食物繊維が不足しがちです!
たっぷり野菜をとって、お腹回りもスッキリ!女性に悩ましい便秘も解消して、体内から綺麗になっちゃいましょう♪
女性のためのあつまる不動産では、一人暮らしの女性に欠かせない節約術なども、こっそりお伝えしております♪
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