こんにちは、女性のお部屋探しを全力で応援しているあつまる不動産です(*^^*)
初めての一人暮らし、家具家電を揃えるのにお金がかかりますよね、、
料理をするなら冷蔵庫、電子レンジ、炊飯器は欲しい所💦
本日は炊飯器がないけどどうしてもお米が食べたい時に使える裏技をご紹介します☆
使用するものはフライパン、お米、お水のみ♪
材料☆
- お米 2合
- 水 350ml～400ml
作り方☆
- お米は洗って30分～1時間ほど浸水させ（お米を炊く前に水に入れたまま放置します）、水気を切っておきます。（冬場は30分以上が良いかもしれません）
- フライパンにお米、水を加え全体が平らになるように混ぜます。
- 蓋をして強火で沸騰するまで加熱します。沸騰してきたら弱火にして5分加熱します。
- お米がふっくらしてきたら再度強火にし、じゅ～っと音がするまで（1分ほど）加熱したら火を止めます。
- 蓋をしたまま10分蒸らします。
- 蒸らし終わったら蓋を外してしゃもじで混ぜて余分な水分を飛ばして完成です☆
冷蔵・冷凍ご飯のあたため方法☆
1.ご飯1杯分に対しお水適量（冷蔵の場合30ml,冷凍の場合60ml）を入れ、蓋をして沸騰させます。
2.そのまま蓋をしたまま蒸らし、柔らかくなったら少しずつ崩していいきます。
3.全体的に温まったら完成☆
今まで私は冷凍ご飯をそのままチンして解凍していたのですが、少し水を加えたほうが美味しくなります！
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